Вадим Стольберг

Будучи выпускником школы «Энотрия» и директором по развитию бизнеса одного из ТОП-5 рекламных агентств страны, Вадим решил создать что-то особенное в современном ландшафте винной индустрии. Поиск уникальных форм привел к сочетанию образования и путешествия с винным энтертейментом. Так появился проект Vinocation.
Сейчас Вадим является сооснователем винного бара Pipndrop, живет и работает в Москве.

СЕССИЯ

Виноделие Израиля: от кашрута до биодинамики
Лекция с дегустацией

Мы «пройдемся» по эволюции израильского виноделия от простых ритуальных вин до современных победителей международных винных конкурсов. Узнаем, чем характерно израильское вино, познакомимся с терруаром и увидим, как сейчас развивается винная отрасль в Израиле.